El viñedo más inclinado de Galicia está a los pies de un castro sobre el Sil
MONFORTE / LA VOZ
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Un estudio del sarriano Joel Cotardo sobre los bancales de la Ribeira Sacra le asigna cerca de un 85% de pendiente
05 may 2024 . Actualizado a las 19:20 h.La viticultura heroica —también denominada extrema— define el viñedo característico de la Ribeira Sacra. Los muros de piedra, llamados bancales o socalcos, sostienen las vides al abrigo de las pronunciadas laderas de los cañones fluviales.
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